桅粿
端午节潮汕人家吃栀粿
取黄桅汁混合糯米制作而成
吃起来苦香， 可助消化增食欲
潮汕民间把吃“栀粿”称为“吃壮”
寓意吃了身体强壮
用纱线牵拉割成一小片一小片
蘸白糖吃，甜润爽口凉喉解渴